Patrón Santiago Reserva Malbec Corte compuesto 85% Malbec, 10% Merlot, 5% Syrah. De la Bodega Patrón Santiago. Región Colonia El Zorzal, Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina. La fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable de pequeños volúmenes a fin de permitir un mayor contacto entre las pieles y el jugo. Todos los lotes tuvieron una guarda de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, donde la fermentación maloláctica y la estabilización ocurrieron de manera natural. Añejamiento adicional de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.